Carte des vins
Pour votre plus grand plaisir, tous nos vins peuvent être servis en carafe ou au verre!!

ATTENTiON

en raison du mauvaise récolte de la plus part de nos vignerons du notamment au gel  certains de nos vins pourrons être amenés à manquer et par conséquent serons remplacé par une autre référence.

Les vins Rouges

12.5cl 25cl 50cl la bte
Fiefs Vendéens Mareuil AOVDOS "Château de Rosnay"
Expressif et ample en bouche "un bon Mareuil rouge"
3.40€
13.60€ 20.40€
Fiefs Vendéens Brem AOP Domaine Saint Nicolas "Reflet Rouge" Thierry Michon
Robe rubis tendre. Nez fruité. Arômes de cassis et cerise avec de légères notes fumées. Bouche tonique et croquante.
6.20€
24,80€ 37,20€
IGP d’Oc Syrah Grenache « Orby »
Sous une robe étincelante, le Grenache exprime toute sa complexité aromatique. Dans un bouquet tant floral que fruité, le cassis et la fraise se mêlent aux fleurs blanches et aux  épices pour présenter un vin fin et de caractère

3.90€
15.60€ 23.40€
Chinon AOP «Les Rosiers » Domaine Pierre Sourdais
Un cabernet-franc avec un beau fruité, légèrement beurré, une bouche veloutée, un vin à la fois structuré, précis et gouleyant
4.40€
17.60€ 26.40€
St Nicolas de bourgueil AOP «Les Quarterons»
Joyeuse, cette cuvée s’apprécie dans sa gourmandise insouciante et sa fraicheur délicate, elle regorge de petits fruits rouges en tout genre ! Plaisir Gourmand …
4.60€
18.40€ 27.60€
Puisseguin Saint Emilion «Château Durand-Laplagne»
Un AOC Puisseguin parfait, nez élégant de fruits rouges et noirs, bouche
Franche et puissante, tannins élégants et belle fraicheur, idéal sur une bonne viande !

4.80€ 9.60€ 19.20€ 28.80€
Saumur Champigny AOP « L’Inconnu » Famille Daheuiller
Cette très vieille parcelle plantée par l’arrière-grand-père nous offre un vin au bouquet typé cabernet, fruits rouges, au palais souple, fondu et sur le fruit, charmeur …
4.60€
18.40€ 27.60€
Bordeaux AOCP « Château Haut Branda »
Vin d’une robe rubis s’exprimant sur des notes de fruits rouges, et qui s’affirme à travers des tanins délicats et frais.
4.70€
18.00€ 24.60€
Puisseguin Saint-Emilion AOP « Château Durand-Laplagne » 
Un joli vin, muni d’un nez élégant de fruits rouges et noirs, suivi d’une bouche franche et puissante. Les tannins sont  élégants et de belle fraicheur, idéal sur une bonne viande !
5,90€
23,60€ 28.80€
Menetou-Salon AOP « Pinot Noir » Domaine Philippe Gilbert
Nez de fruits rouges confits épicés. Des notes d'écorces d'oranges amère s'invitent avec du thym et du laurier. La bouche, avenante et équilibrée. Finale légèrement asséchante
6,20€
24,80€ 37,20€
Pic Saint-Loup AOP «La Bergerie de l’Hortus »   Domaine de l’Hortus
Un savoureux mélange de Syrah, Grenache et Mourvèdre une matière friande sur des fruits mûrs, des tanins souples et une finale vivifiante, suivie d’épices doux …
6,80€
27,60€ 39,60€

Les vins Blancs


12.5cl
25cl
50cl la bte
Fiefs Vendéens Chantonnay  AOP «Domaine de la barbinière »
Un vin tonique, salivant, d’une matière riche, croquante et finement citronnée.

4,10€

16.40€
24.60€
Touraine Sauvignon AOP "Pointe d’Agrumes"  Complices de Loire FX Barc
Une robe limpide , des arômes de fleur blanches et d’agrumes dominent ce flacon

4,20€


16.40€
23.60€
Bordeaux  Entre-Deux-Mers AOP « Château Haut-Bessac »
Agrumes, pêche blanche, litchi, le fruit est à la fête dès l'olfaction.
Il n'est pas en reste en bouche, un vin harmonieux, souple et alerte.

4.40€

17.60€
24.60€

Riesling Gustave Lorentz AOP
Vivacité, intensité Avec ses notes citronnées et sa trame  minérale ciselée, une dégustation parfaitement équilibrée


4,90€

19.80€
25.80€
Coteaux du Layon  AOC «Domaine Du Mihoudy"
100% chenin, arôme de coing et d'abricot, idéal sur le foie gras ou à l'apéritif

4,90€

19,80€
25,80€
Menetou-Salon AOP « Domaine Philippe Gilbert »
Un grand Menetou aux reflets dorés, un nez expressif aux senteurs florales et fruitées, sa bouche est charnue et puissante, un équilibre parfait !!

5.90€


22.40€
33.60€

Les vins Rosés

12.5cl 25cl
50cl la bte
Mareuil AOVDQS "Château de Rosnay"
Ces Vieilles vignes de Pinot noir et Gamay nous donnent un vin fin et fruité
3.40€

 

13.60€
20.40€
Fiefs Vendéens Brem AOP « Reflet Rosé » Domaine Saint-Nicolas , Thierry Michon
Robe lumineuse. Nez iodé. Arômes d’épices, d’agrumes et de fruits rouges. Belle fraicheur en bouche avec une jolie finale douce-amère
5.90€

 

23,60€

33.60€

IGP d’Oc Cinsault  « Orby »
Natif de la méditerranée, ce cépage y développe une palette aromatique large de fruits  rouges : fraise, framboise, de tilleul et de fruits secs. Fin et élégant, ses arômes de bonbons anglais en font un vin agréable, reflet de la vie en Pays d’Oc
3,90€
15.60€ 23.40€
Coteaux d’Aix-En-Provence  AOC «Domaine des Béates»
Une bouche franche et aromatique pour une finale d’une belle fraicheur
4.20€
16.40€

25,20€

Les Bulles

la bte
Crémant de Loire AOC La Grande Cuvée  « Cave de Grenelle »
Nez intense aux notes de vanille et d’épices, souple et saveurs complexes
27.00€
Champagne MUMM LA COUPE 10cl :7,90 €
Attaque gourmande et fruité dévoilant des notes de pêches blanches et d’agrumes
47.00€

La Cave des grands...


Bourgogne blanc

la bte

Bourgogne AOP « chardonnay » de René Bouvier
Situé à Gevrey-Chambertin une belle entrée dans les grands de Bourgogne sur un vin juste et précis !

36.00€

Mâcon-Chardonnay AOP « Bret Brothers » Domaine de la Soufrandière
Un magnifique vin, au bouquet explosif, gourmant, guidé par la tension naturelle du terroir du village de Chardonnay

39.00€

Pouilly –Fuissé  AOP« Terres de Vergisson »  Bret Brothers
Joli robe brillante, notes d’amandes de noisettes, de poire et de vanille
La bouche est de grande classe, épurée, sapide et de belle allonge.

46.00€

Auxey Duresses AOP « Les Crais » de Pascal Prunier-Bonheur
L’élégance même de la Bourgogne qui jongle entre fraîcheur et équilibre,
Friand et vif, son fruit reste toujours rond et persistant en finale.


56.00€

Côtes du Rhône rosé


Tavel AOC "Domaine Lafond"
Robe rose profond, nez floral, bouche fruitée avec des touches d'épices et de fruits à noyaux
30.00€

Bordeaux Rouge


Pessac-Léognan AOP "Dame de Ferran"  Château Ferran
Sous une robe rubis profond, un nez intense de fruits rouges et de pain d’épices.
Des tanins élégants et mûrs dévoilent des arômes boisés très fins et fumés en finale
Un vin de grande garde et d’une très belle profondeur gustative. Un grand vin.

42.00 €
Lalande de Pomerol AOP « Château Tournefeuille »
Admirablement situé au sein des plus grands terroirs de Pomerol ce château produit
Des vins de grande classe, au nez légèrement fumé avec des notes florales, de fruits noirs
De prunes noirs et de cassis, la matière est dense avec des tannins fins et pleine de longueur.

42.00€

Pomerol AOP "Château La Croix Du Casse"
Toute la trame d’un grand Pomerol sur une bouche des plus veloutée, Assorties de tannins fins et onctueux pour mourir dans un jus riche et boisé, 87 au guide Parker. !!

59,00 €

Pauillac AOP « Château La Fleur Haut Carras »
Breuvage pour amateurs de vins puissants et boisés, bouquet intense de notes grillées, de fruits noirs, de cèdre, une bouche ample et charpentée avec des tanins mûrs et généreux, une longue finale au fruité presque confit.

46,00 €

Pauillac  AOP « Château Lynch Moussas » 5ème Grand Cru Classé
Une robe satin noir, des parfums de baies noires, de cuir et d’épices. Le palais se montre ample, riche, puissant, parfaitement équilibré entre un fruité très intense et un boisé ajusté sur des tanins fins et racés, une longue finale. !
Un 89 au guide Parker !!

65.00 €

Saint-Emilion AOP « Argile de Liamet » Vignoble Laguillon
Les fruits confits, chargés de soleil, cassis en tête, se marient sans fausse note à un boisé élégant. En bouche, c'est rond, généreux, ample, onctueux.

39.00 €

Moulis-en-Médoc AOP Cru Bourgeois « Château Poujeaux »
Un très beau nez tout en élégance avec des notes de fruits noirs, d’épices, une belle profondeur et une générosité en bouche marqué par des tanins assumés, un 89 au guide Parker !!

56.00 €

Margaux AOP 2014 « Château Prieuré Lichine » 4ème Grand Cru Classé
Un millésime généreux sublimé par une année exceptionnelle qui nous présente un profil de vin savoureux. Avec une bouche dense, ample et veloutée affirmant la grandeur de ce terroir, 90 au guide Parker !!

68.00 €

Côtes du Rhône


Côte-Rôtie AOP  « Promesse » Domaine Christophe Pichon
Un vin unique, fin et délicat, un cépage Syrah avec une pointe de viognier,
Des notes de framboise et d’épices avec une bouche structurée et une finale très aromatique.

49.00 €

Châteauneuf-du-Pape AOP  « Cuvée Marie » de Georges-Lombrière
Un vin élégant sur une dominante de grenache soutenue par l’apport des Syrah et Mourvèdre,
Mûr, épicé sans être sur l’alcool, avec des arômes légers de fruits noir et de poivre.
Ses tanins sont fondus, ce qui confère à la Cuvée Marie un caractère souple et voluptueux.   

58.00 €

Bourgogne


Beaune 1er Cru AOP « Les Sizies » de Pascal Prunier-Bonheur
Un cru de Beaune généreux  et musclé, d’une grande puissance aromatique, une texture charnue,
Des arômes de fruits noirs et rouges ce vin offre au palais le charme croquant du raisin frais.

58.00 €
Pommard 1er Cru AOP 2014 « La Refêne » de Pascal Prunier-Bonheur
Cet illustre représentant de la Côte de Beaune est doté de tanins massifs et denses sous un fruit bien mûr.
Les gibiers, viandes goutées ou rôtis se retrouveront dans ce Premier Cru, interlocuteur indispensable.

72.00 €

Champagne


AOP Champagne Mumm


La bouteille
49.00 €



Restaurant à Boufféré Le Patio - Parc d'activités Vendée Sud Loire - 1 rue du Fléchet - 85 600 BOUFFERE, Vendée | Pays de la loire
Tel : 02 51 05 91 28 - Contact

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