Carte des vins
Pour votre plus grand plaisir, tous nos vins peuvent être servis en carafe ou au verre!!

ATTENTiON

en raison du mauvaise récolte de la plus part de nos vignerons du notamment au gel  certains de nos vins pourrons être amenés à manquer et par conséquent serons remplacé par une autre référence.

Les vins Rouges

12.5cl 25cl 50cl la bte
Mareuil A.VDOS "Château de Rosnay"
Expressif et ample en bouche "un bon Mareuil rouge"
3.20€ 6.40€ 12.80€ 19.20€
St Nicolas de Bourgueil AOC "L'audacieux"
Joyeuse , cette cuvée s’apprécie dans sa gourmandise insouciante
Et sa fraicheur délicate, elle regorge de petits fruits rouges en tout genre !
4.00€ 8.00€ 16.00€ 24.00€
Chinon AOC " La Vache» Domaine Pierre Sourdais
Un cabernet-franc avec un beau fruité, légèrement beurré, une bouche
Veloutée, un vin à la fois structuré, précis et gouleyant

4.40€ 8.80€ 17.60€ 26.40€
Saumur Champigny AOC "Vieilles Vignes" Famille Daheuiller
Cette très vieille parcelle plantée par l’arrière-grand-père nous offre un vin
Au bouquet typé cabernet, fruits rouges, au palais souple, fondu et sur le fruit, charmeur !

4.60€ 9.20€ 18.40€ 27.60€
Côtes de Bourg AOC «Cuvée le Maine » Château Puybarbe
Un vin avec un fruit croquant suivi de notes légèrement fumées de fruits bien mûres
3.40€ 6.80€ 13.60€ 20.40€
Puisseguin Saint Emilion «Château Durand-Laplagne»
Un AOC Puisseguin parfait, nez élégant de fruits rouges et noirs, bouche
Franche et puissante, tannins élégants et belle fraicheur, idéal sur une bonne viande !

4.80€ 9.60€ 19.20€ 28.80€
Pic Saint Loup AOC "La bergerie de l’Hortus"
Un savoureux mélange de Syrah, Grenache et Mourvèdre une matière
Friande sur des fruits mûrs, des tanins souples et une finale vivifiante !

4.50€ 9.00€ 18.00€ 27.00€
Côtes du Ventoux AOC «Seigneur du Carri»
Nez puissant, fruits rouges et épices douces, concentré et élégant.
3.20€ 6.40€ 12.80€ 19.20€
Coteaux d’Aix-En-Provence «Domaine des Béates»
Un grenache noir sur des notes de fruits rouges et de garrigue
Suivi d’une bouche souple, équilibrée et harmonieuse.

4.00€ 8.00€ 16.00€ 24.00€
Cabardès AOC "Château Ventenac"
Notes d'épices et de fruits rouges tres mûrs, en bouche tanins très doux. Belle robe grenat.
3.50€ 7.00€ 14.00€ 21.00€

Les vins Blancs


12.5cl
25cl
50cl la bte
Anjou AOC "Château de Putille"
Sur des chenins biens mûrs, un superbe Anjou pour vos poissons ou simplement à l'apéritif

3.60€
7.20€
14.40€
21.60€
Fiefs Vendéens Chantonnay  AOP «Domaine de la barbinière »
Un vin tonique, salivant, d’une matière riche, croquante et finement citronnée.

4,10€
8.20€
16.40€
24.60€
Bordeaux  Entre-Deux-Mers AOP « Château Haut-Bessac »
Agrumes, pêche blanche, litchi, le fruit est à la fête dès l'olfaction.
Il n'est pas en reste en bouche, un vin harmonieux, souple et alerte.

3.60€
7.20€
14.40€
21.60€

Menetou-Salon AOP « Domaine Philippe Gilbert »
Un grand Menetou aux reflets dorés, un nez expressif aux senteurs florales
Et fruitées, sa bouche est charnues et puissante, un équilibre parfait !!


5.50€
11.00€
22.00€
33.00€
Coteau du Layon AOC " Château de Passavant"
100% chenin, arôme de coing et d'abricot, idéal sur le foie gras ou à l'apéritif

5.00€
10.00€
20.00€
30.00€

Les vins Rosés

12.5cl 25cl
50cl la bte
Mareuil AOVDQS "Château de Rosnay"
Ces Vieilles vignes de Pinot noir et Gamay nous donnent un vin fin et fruité
3.20€

6.40€

12.80€
19.20€
Cabardès AOC "Château Ventenac"
Aromatique, note de fruit rouge et de confiserie pour ce délicieux Languedoc
3.20€

6.40€

12.80€ 19.20€
Côteaux d’Aix-En-Provence AOC "Domaine des Béates"
Une bouche franche et aromatique pour une finale d’une belle fraicheur !
4.00€ 8.00€
16.00€ 24.00€
La Sonriza  « Ile de Beauté » IGP
Un nez d’agrumes et d’épices, fraîcheur en bouche,  élégant et raffiné un bon rosé corse. !
3.10€ 6.20€
12.40€

18.60€

Les Bulles

la bte
Crémant de Loire AOC "Cuvé de Neuville"
Nez intense aux notes de vanille et d’épices, souple et saveurs complexes
24.00€
Champagne Dumont & Fils « Brut Tradition » LA COUPE 10cl : 9 €
Attaque gourmande et fruité dévoilant des notes de pêches blanches et d’agrumes
52.00€

La Cave des grands...


Bourgogne blanc

la bte

Bourgogne AOC « chardonnay » de René Bouvier
Situé à Gevrey-Chambertin une belle entrée dans les grands de Bourgogne !

36.00€

Pouilly –Fuissé  AOP« Terres de Vergisson »  Bret Brothers
Joli robe brillante, notes d’amandes de noisettes, de poire et de vanille
La bouche est de grande classe, épurée, sapide et de belle allonge.

42.00€

Auxey Duresses 2015 AOC « Les Crais » de Pascal Prunier-Bonheur
L’élégance même de la Bourgogne qui jongle entre fraîcheur et équilibre,
Friand et vif, son fruit reste toujours rond et persistant en finale.


56.00€

Côtes du Rhône rosé


Tavel AOC "Domaine Lafond"
Robe rose profond, nez floral, bouche fruitée avec des touches d'épices et de fruits à noyaux
30.00€

Bordeaux Rouge


Pessac-Léognan 2012 AOC « Château de France »
Sous une robe rubis profond, un nez intense de fruits rouges et de pain d’épices.
Des tanins élégants et mûrs dévoilent des arômes boisés très fins et fumés en finale
Un vin de grande garde et d’une très belle profondeur gustative. Un grand vin.

39.00 €
Lalande de Pomerol 2013 AOC « Château Tournefeuille »
Admirablement situé au sein des plus grands terroirs de Pomerol ce château produit
Des vins de grande classe, au nez légèrement fumé avec des notes florales, de fruits noirs
De prunes noirs et de cassis, la matière est dense avec des tannins fins et pleine de longueur.

39.00€

Pomerol 2014 AOC "Château La Croix Du Casse"
Toute la trame d’un grand Pomerol sur une bouche des plus veloutée, Assorties de tannins fins et onctueux pour mourir dans un jus riche et boisé, 90 au guide Parker. !!

59,00 €

Pauillac 2011 AOC« Château La Fleur Haut Carras »
Breuvage pour amateurs de vins puissants et boisés, bouquet intense de notes grillées, de fruits noirs, de cèdre, une bouche ample et charpentée avec des tanins mûrs et généreux, une longue finale au fruité presque confit.

46,00 €

Pauillac 2012 AOC « Château Lynch Moussas » 5ème Grand Cru Classé
Une robe satin noir, des parfums de baies noires, de cuir et d’épices. Le palais se montre ample, riche, puissant, parfaitement équilibré entre un fruité très intense et un boisé ajusté sur des tanins fins et racés, une longue finale. !
Un 89 au guide Parker !!

65.00 €

Montagne Saint-Emilion AOC 2014« les Piliers de Maison blanche »
Vignobles Despagne Rapin Nicolas Despagne est un vigneron en biodynamie qui élabore des vins sans concessions tels que le second vin du Château Maison Blanche, ferme, puissant, velouté et d’un fruit des plus explosifs…

39.00 €

Moulis-en-Médoc AOC 2012 Cru Bourgeois « Château Poujeaux »
Un très beau nez tout en élégance avec des notes de fruits noirs, d’épices, une belle profondeur et une générosité en bouche marqué par des tanins assumés, un 89 au guide Parker !!

56.00 €

Margaux AOC 2014 « Château Prieuré Lichine » 4ème Grand Cru Classé
Un millésime généreux sublimé par une année exceptionnelle qui nous présente un profil de vin savoureux. Avec une bouche dense, ample et veloutée affirmant la grandeur de ce terroir, 90 au guide Parker !!

68.00 €

Côtes du Rhône


Côte-Rôtie AOC 2015  « Promesse » Domaine Christophe Pichon
Un vin unique, fin et délicat, un cépage Syrah avec une pointe de viognier,
Des notes de framboise et d’épices avec une bouche structurée et une finale très aromatique.

49.00 €

Châteauneuf-du-Pape AOC 2015 « Cuvée Marie » de Georges-Lombrière
Un vin élégant sur une dominante de grenache soutenue par l’apport des Syrah et Mourvèdre,
Mûr, épicé sans être sur l’alcool, avec des arômes légers de fruits noir et de poivre.
Ses tanins sont fondus, ce qui confère à la Cuvée Marie un caractère souple et voluptueux.   

58.00 €

Bourgogne


Beaune 1er Cru AOC 2014 « Les Sizies » de Pascal Prunier-Bonheur
Un  cru de Beaune  généreux  et musclé, d’une grande puissance aromatique, une texture charnue,
Des arômes de fruits noirs et rouges ce vin offre au palais le charme croquant du raisin frais.

58.00 €
Pommard 1er Cru AOC 2014 « La Refêne » de Pascal Prunier-Bonheur
Cet illustre représentant de la Côte de Beaune est doté de tanins massifs et denses sous un fruit bien mûr.
Les gibiers, viandes goutées ou rôtis se retrouveront dans ce Premier Cru, interlocuteur indispensable.

72.00 €

Champagne


AOP Champagne Brut Tradition - Domaine Dumont & Fils
Attaque gourmande et fruitée dévoilant des notes de pêches blanches et d’agrumes. Un champagne de vigneron !!


La bouteille
52.00 €



Restaurant à Boufféré Le Patio - Parc d'activités Vendée Sud Loire - 1 rue du Fléchet - 85 600 BOUFFERE, Vendée | Pays de la loire
Tel : 02 51 05 91 28 - Contact

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