Crème de Combawa
Chutney pomme poire, pain d’épices et tuile au miel
Tomates Confites, aiguillettes de poulet, parmesan, œuf, crouton, sauce césar
Tomates Confites, Foie Gras, Gésiers, Croutons
Tomates Confites, Lardons Fumés, Mogettes, Toasts de Maillezais
Huile d’Olive, Tomates, Oignons, Poivrons, Légumes de saison
Assortiment de Légumes de saison, Frites et Salade
Lardons, crème fraiche, œuf
Lardons, Oignons, Sauce Tomate pimentée
Saumon Fumé, Crème au Noilly
Huile d’Olive, Tomates, Oignons, Poivrons, Légumes de saison
Légumes du moment
Tagliattelles de Céleris, carottes, crevettes, saumon, poisson du marché, haddock
Ecrasé de pommes de Terre, et légumes du Moment
Risotto, Saumon, Poisson du Marché, Haddock, noix de saint jacques
Risotto crémeux sauce au Noilly
Accompagnement frites et salade verte
Accompagnement frites et salade
Poêlé de fruits
Accompagnement frites et salade
Gratin Dauphinois
180g de steak haché français, tomme de Savoie, tomates, oignons, lard fumé, sauce maison, frites, salade.
Servi en 2 assiettes, Frites et Salade
Mogettes et Champignons
Pommes de terre, Lardons, Oignons, Reblochon
Pommes Vapeurs, Carottes, Sauce Gribiche
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons frais, olives et origan et salade
Crème, mozzarella, aiguilletteS de poulet, oignons, olives et origan et salade
Crème, mozzarella, Pommes de terre, Lardons, oignons, reblochon, olives et origan et salade
Sauce tomate, mozzarella, champignons, chèvre, jambon de pays, miel, olives et origan et salade
Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon, oignon, œuf et salade
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, camembert, parmesan, chèvre, olives, origan et salade
Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, tomates confites, crème ciboulette, olives, origan et salade
Sauce tomate, mozzarella, champignons, légumes grillés du Moment, olives, origan et salade
Sauce tomate, mozzarella, champignons, Maillezais, Jambon de Vendée, olives, origan et salade
Voir Ardoise
- de 9 ans
Accompagné de Frites, Tagliatelles ou légume de saison
+3,50€ avec l’assiette de Fromages Beillevaire
Voir Ardoise
Sauf week-end et jours fériés
Préparé par notre Pâtissier
En saison
Accompagné de gourmandises
Accompagné de gourmandises
Glaces chocolat Noir, caramel, vanille, brownie, éclats de noisettes et pistaches, amandes effilées, chocolat chaud et chantilly
Glaces chocolat, Glace noix de coco, copeaux de chocolat, meringue concassée, sauce chocolat, chantilly
Glaces crème brûlée, vanille, sorbet pomme, brisures de crumble, sauce caramel, chantilly
Glaces vanille, chocolat chaud, chantilly
Glaces vanille, fraise, chocolat, banane, chocolat chaud, chantilly, amandes
Glaces caramel fleur de sel, vanille, sorbet passion, sauce caramel, zestes d’oranges confites, chantilly
Glaces 1 boule vanille, 2 boules chocolat, chocolat chaud, chantilly
Glaces 1 boule vanille, 2 boules café, coulis de café, chantilly
Glace caramel, glace vanille, poire, caramel au beurre salé, nougatine et Chantilly
Vanille de Madagascar, Café, Caramel Fleur de Sel, Chocolat Blanc, Chocolat Noir, Menthe avec des éclats de Chocolat Noir, Nougat de Montélimar, Rhum-raisins
Abricot, Cassis, Citron vert, Fraise, Framboise, Fruit de la passion, Poire, Pomme, Orange, Mangue Fruits des bois
2 Boules glace rhum raisin, vieux rhum des îles
2 boules Sorbet citron vert arrosé de vodka
2 boules Glace menthe-chocolat arrosée de pippermint
2 boules Sorbet poire arrosé d’alcool de poire
2 boules Glace Caramel, arrosé de Whisky
Pour 2 personnes
Cassis, pêche, mûre , framboise
Rouge ou blanc
Rouge ou blanc
Orange, Ananas, Banane, sirop de Grenandine
Sans Alcool
Vodka, Liqueur de Pêche, Ananas, Jus de Cranberry
Cointreau, Vodka, Orange, Ananas, Banane, Sirop de Grenadine
Apérol, Pétillant, Eau Gazeuse
Citron vert, sirop de canne brun vanillé et rhum 55°
Campari, martini blanc et rouge, gin, orange
Rhum blanc, citron vert, sucre de canne, menthe et eau gazeuse
République Dominicaine
Venezuela
Trinidad & Tobago
Bière sans alcool
Orange, ananas, abricot, tomate, pomme
Accompagné de gourmandises
Accompagné de gourmandises
Café, whisky, crème chantilly
Pour votre plus grand plaisir une grande partie de nos vins peuvent être servis en carafe ou au verre !!
«Domaine des Pierres Folles » Tessier Brunier Rosnay
"Pointe d’Agrumes" Complices de Loire FX Barc
« Château Haut-Bessac »
«Domaine Du Mihoudy»
Domaine Durand
« les vignerons de Mançay »
«Domaine des Pierres Folles » Tessier Brunier Rosnay
«Domaine Du Mihoudy»
« Orby »
«Domaine des Béates»
«Domaine des Pierres Folles » Tessier Brunier Rosnay
«Domaine Du Mihoudy»
« Orby »
«Les Rosiers » Domaine Pierre Sourdais
«Les Quarterons»
Domaine du Bourgneuf
« Domaine Lafond »
« Château Haut Branda »
« Château Durand-Laplagne »
« Château Croze de Pys »
« Clos Bagatelle »
« Abbaye Fonfroide Ocellus »
« Torus Rouge »
« La Bergerie de l’Hortus » Domaine de l’Hortus
"Dames de Ferran" Château Ferran
« Tournefeuille » Château de Tournefeuille
« Château La Croix Du Casse »
"Argile de Liamet" Vignobles Laguillon
Cru Bourgeois « Château Poujeaux »
« Château Prieuré Lichine » 4ème Grand Cru Classé
« Promesse » Domaine Christophe Pichon
« Cuvée Marie » de Georges-Lombrière
« Les Sizies » de Pascal Prunier-Bonheur
Sauce tomate, mozzarella, champignons, légumes grillés du moment, olives et origan
Sauce tomate, mozzarella, champignons, Maillezais, jambon de vendée, olives et origan
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons frais, origan, olives
Crème, mozzarella, aiguillettes de Poulet, oignons, olives et origan,
Crème, mozzarella, pommes de terre, lardons, oignons, reblochon, olives et origan
Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon, oignon, oeuf
Sauce Tomate, mozzarella, champignons, chèvre, jambon de pays, miel, olives et origan
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, camembert, parmesan, chèvre, olives et origan
Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, tomates confites, crème ciboulette, olives et origan